Gereçler: 2 bardak pirinç 5-6 adet bıldırcın 2 büyük domates 1yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz-karabiber Yapılışı: 1. Bıldırcınların tüylerini ve içlerini temizleyip yıkayın. Üstlerini tuz ve karabiberle ovun. Kızdırılmış yağda… Devamını Oku »

Gereçler: Su 300 cc (cm3) Soya sos 10 cc Mirin (Japon sari sos) 20 cc Hondashi (toz balik sosu) 4 gr Yumurta 6-7 adet Haslanmis, soyulmus karides 4-5 adet Haslanmis tavuk eti, kusbasi 12-15 parca Bezelye taneleri, cok az haslanmis 30-40 adet Man… Devamını Oku »

Malzemeler, 5 parça tavuk but 1 adet yumurta 1,5 su bardağı mısır gevreği Damak tadınıza göre tuz, karabiber Kızartmak için 1 su bardağı sıvıyağ Hazırlanışı, Tavuk butlarını temizleyip yıkadıktan sonra kurulayın. Yayvan bir kaba yumurtayı kırıp… Devamını Oku »

Malzemeler, 1 parça tavuk göğüs eti 2 yemek kaşığı salça 1 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı sıvıyağ Hazırlanışı, Tavuk etini ince şeritler halinde doğrayın. Domates ve soğanın kabuğunu soyup ren… Devamını Oku »

Malzemeler, 500 gram tavuk kuşbaşı 500 gram mantar 2 adet sarı dolmalık biber 1 adet yeşil kabak 2 adet tatlı kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak Damak tadınıza göre tuz, karabiber Hazırlanışı, Mantarları yıkayıp dörde bölün.… Devamını Oku »

Malzemeler, 4 adet lavaş ekmeği İç Malzemesi, 500 gram tavuk göğüs eti 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet kuru soğan 2 adet çarliston biber 1 tatlı kaşığı kekik Damak tadınıza göre tuz Sosu için, 3 adet domates 1 diş sarımsak Üzeri için, Yarım su bar… Devamını Oku »

Malzemeler, 1 adet bütün tavuk Harcı için, 4 adet havuç 3 adet orta boy patates 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı pirinç Damak tadınıza göre tuz Sosu için, 5 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1… Devamını Oku »

Malzemeler, 500 gram tavuk göğüs eti 500 gram kültür mantarı 2 adet orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik Servis için, 3 adet domates 5 adet taze soğan 1 kâse haşlanmış mısır Yarım deme… Devamını Oku »

Çocuklarınıza, sebze yemeği yedirirken zorlanıyor musunuz? O halde köfteli bezelye tarifi tam size göre! İçinde hem et hem vitamin dolu sebzelerle sağlıklı besleneceksiniz Malzemeler, 250 gram kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarı… Devamını Oku »

Malzemeler, Krep Hamuru için, 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz Köfte Harcı için, 250 gram köftelik kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet orta boy domates 2 dilim bayat ekmek 1 tatlı kaşığı… Devamını Oku »

Malzemeler 500 gr. Kıyma 2 yemek kaşığı Pirinç 6 dal Maydanoz 1 adet Soğan 1 yemek kaşığı Margarin 1 yemek kaşığı Sıvı yağ 1 adet Limon 2 adet Yumurta 2 yemek kaşığı Un 1/2 tatlı kaşığı Karabiber 1 1/2 su bardağı Su Tuz Yemeğin Tarifi 1. Pirinç… Devamını Oku »

Malzemeler 3 patates 2 havuç Yarım kg kuzu eti (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış) 1 çorba kaşığı tereyağı 7-8 adet arpacık soğanı 1 su bardağı bezelye 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber Tuz, karabiber Yağlı kâğıt Kebap Tarifi: Önce yağl… Devamını Oku »