Malzemeler, 1 kilo ıspanak Yarım kilo kültür mantarı 250 gram brokoli 3 adet domates 1 adet orta boy soğan 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı Damak tadınıza göre tuz Hazırlanışı, Ispanak ve brokoliyi bol suyla yıkayıp süzün. Orta büyükl… Devamını Oku »

Malzemeler, Nohut Püresi için, 1 su bardağı nohut 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı krema Damak tadınıza göre tuz, karabiber Ispanak Püresi için, Yarım kilo ıspanak 1 adet küçük boy soğan 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Damak tad… Devamını Oku »

Malzemeler, 1. Katı için, 500 gram ıspanak 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz Ara Katları için, 2 adet haşlanmış patates Yarım tatlı kaşığı sızma zeytinyağı 2. Katı için, 3 adet haşlanmış patates 5 yemek kaşığı süzme y… Devamını Oku »

Malzemeler, 1 kilo kereviz 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 1 su bardağı su 3 adet havuç 2 adet kesme şeker 1 adet limonun suyu 1 çay bardağı zeytinyağı Damak tadınıza göre tuz 1 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu Hazırlanışı, Kerevizle… Devamını Oku »

Malzemeler, Yarım kilo patates 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı salça 1 adet soğan 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı sıcak su Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kekik Beşamel Sos için, 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı un Üz… Devamını Oku »

Malzemeler, Tabanı için, 1 kg ıspanak 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı sıvıyağ 3 yemek kaşığı pirinç Damak tadınıza göre tuz, kırmızı biber Beşamel Sos için, 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için, 1 kâse rendelenm… Devamını Oku »

Malzemeler, 250 gram tavuk göğüs eti 4 adet patlıcan 2 adet paprika biber 2 adet sarı dolmalık biber 2 adet sakız kabak 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı su Damak tadınıza g… Devamını Oku »

Malzemeler, 3 adet bostan patlıcan Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için, 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz 2 diş küp doğranmış sarımsak Hazırlanışı, Patlıcanları bol suyla yıkayıp süzdükten sonra halka şeklinde doğrayın.… Devamını Oku »

Akşam yemekleriniz ya da kalabalık arkadaş davetleriniz için size pratik tarifimiz var: peynirli kereviz püresi! Malzemeler, 1 adet büyük boy kereviz 2 kalın dilim kaşar peyniri 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz H… Devamını Oku »

İşten eve gelip hızlıca yemek hazırlamanız gerektiği zamanlarda yardımınıza koşacak bir tarifimiz var: pratik patlıcan yemeği! Malzemeler, 1 kilo patlıcan Yarım kilo domates 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı… Devamını Oku »

Malzemeler 5 adet Patlıcan 1 1/2 su bardağı Zeytinyağı 3 çorba kaşığı Margarin 300 gr. Kıyma (kuzu) 1 adet Soğan (ince doğranmış) 2 adet Domates (kabuğu soyulup, halka doğranmış) 200 gr. Konkase domates 4 adet Biber (dolmalık) 1/2 çay kaşığı Tuz… Devamını Oku »

Malzemeler 6 adet Patlıcan (küçük) 250 gr. Kıyma (dana) 2 adet Soğan 2-3 adet Domates 1/2 demet Maydanoz 2-3 adet Biber (sivri) 3-4 çorba kaşığı Yağ Karabiber Tuz Yemeğin Tarifi 1. Patlıcanların baş kısımları kesilip alaca soyulur. Tuzlu suda ya… Devamını Oku »