Malzemeler, 2 adet orta boy kızartmalık patates 3 su bardağı sıvıyağ Su Tuz Hazırlanışı, Patateslerin kabuğunu soyup bol suyla yıkayın. Salatalık, kabak gibi sebzeleri soymak için kullandığınız araç yardımıyla patatesleri incecik dilimleyin. Der… Devamını Oku »

Malzemeler 1 adet Patlıcan Kızartmak için Sıvıyağ 1 adet Kabak 2 adet (Sos için) Domates 1 adet Patates 1 adet Soğan 1 kahve fincanı Zeytinyağı 2 adet Biber 1 diş Sarmısak Tuz 1 çay kaşığı Sirke Yemeğin Tarifi Kabak, patlıcan ve patatesin kabukl… Devamını Oku »

Malzemeler 1 kutu haşlanmış nohut konservesi 1 adet orta boy soğan 5 yemek kaşığı tahin 3 diş ezilmiş sarmısak 45 ml. limon suyu 2 çay kaşığı kimyon 45 ml. zeytinyağı 20 gram dolma fıstığı 1 tatlı kaşığı tereyağ tuz karabiber Yemeğin Tarifi Nohu… Devamını Oku »